6月は、祝日もなく、行事みたいなものもたいしてないので、しばらくはゆっくりできるかも、と思っていたのですが、始まって見るとそうでもありませんでした。ガレージ拡張工事の打ち合わせ、梅の収穫にあわせて植木屋さんに手入れのお願い（つまりこの日に梅酒を漬けるのでその準備）、年4回の料理教室も今月だし、お菓子教室もあります。それに毎月の決まったことが加わると、けっこうパンク状態であることがわかりました。なんとか乗り切らなければ・・・・・・。

先日作ったぬか床でつけたお漬物は、意外にもはやく美味しくなりました。かつお節が効いている感じです。写真を上手に撮れず、きゅうりが光ってしまいました。